クセになる♪むかごの塩にんにく旨炒め

Name: クセになる♪むかごの塩にんにく旨炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: むかご １パック（１５０ｇ前後）; ごま油 大さじ１/２弱; にんにく摩り下ろし（チューブでも可） 小さじ１/４; 塩 少々; バター ２cm角ほど; にんにく摩り下ろし（チューブでも可） 小さじ１/４; 塩コショウ 少々

徹嫁っち @cook_40058774

一度食べるとクセになる「むかご」！まだ食べた事ない方に食べて欲しい！！
このレシピの生い立ち
むかご大好きっ子な私！我が家の定番の食べ方です♪むかごを旦那が食べた事なくてレシピｕｐ！まだ食べた事ない方は是非！

クセになる♪むかごの塩にんにく旨炒め

徹嫁っち @cook_40058774

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材料

むかご１パック（１５０ｇ前後）
①ごま油好きサンに♪
ごま油大さじ１/２弱
にんにく摩り下ろし（チューブでも可）小さじ１/４
塩少々
②バター好きさんに♪
バター２cm角ほど
にんにく摩り下ろし（チューブでも可）小さじ１/４
塩コショウ少々

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作り方

1

フライパンに洗った、むかごを入れ、５０ｃｃほどの水を入れ中火にかけ水気がなくなったら、ごま油かバターを入れる。
2

にんにくを入れ、混ぜ炒める。一番大きなむかごに爪楊枝等でスッと刺さったらＯＫ、最後に塩か塩コショウを入れ完成。

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つくれぽ

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徹嫁っち @cook_40058774

2010/12/06 03:18に公開

色んな料理を作りたくて、色んな料理を家族に食べて欲しくて日々頑張ってます。楽しく美味しいを毎日の食卓に♪娘２人と年上の旦那と家族４人で…あ、ピンポンパールとミナミヌマ海老とドジョウも居ます。鶏肉大好きっ子なので、鶏肉使ったレシピには、すぐ食い付きます♪おっちょこちょいの会♪ 会員ＮＯ．９１夜のアルコール消毒推進委員会！！九州連合No５８♪

このレシピのキーワード

炒めものにんにくバター

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