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Ken房の簡単☆なめこの醤油煮♪
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Ken房の簡単☆なめこの醤油煮♪-レシピのメイン写真

Ken房の簡単☆なめこの醤油煮♪

Ken房
Ken房 @cook_40076874

超簡単☆出来上がりまで3分の速攻酒肴！なめこと大根おろしがあれば、おちょこレシピの完成です♪
このレシピの生い立ち
昔教わった酒肴です。
みりんを加えて優しい味にしています。

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みりんを加えて優しい味にしています。

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Ken房
Ken房 @cook_40076874

超簡単☆出来上がりまで3分の速攻酒肴！なめこと大根おろしがあれば、おちょこレシピの完成です♪
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昔教わった酒肴です。
みりんを加えて優しい味にしています。

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材料

4人分
  • なめこ 1袋
  • 大根おろし お好きなだけ
  • 醤油 レンゲ1杯
  • みりん レンゲ1/2杯
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作り方

  1. 1

    なめこと醤油とみりんをフライパンに入れ、よくかき混ぜて水分を飛ばしながら味濃いめに煮る。

    • Ken房の簡単☆なめこの醤油煮♪作り方1写真
  2. 2

    お皿に軽く絞った大根おろしを盛り、1のなめこをトッピングしたら、ハイ！出来上がり♪

    • Ken房の簡単☆なめこの醤油煮♪作り方2写真
  3. 3

    揚げ出し豆腐のトッピングにも最良の組み合わせです。

    • Ken房の簡単☆なめこの醤油煮♪作り方3写真

コツ・ポイント

大根おろしの代わりに、冷奴にのせても美味しいです。

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Ken房
Ken房 @cook_40076874
2010/12/06 03:23に公開
ホームパーティやキャンプで使えそうな料理や酒の肴が多いと思います。気ままに思いつくまま作ってきたので、調味料もその日の気分で変わりますし、分量も適当です:) 目安は書きますが、味の加減はおまかせします 私の忘備録を兼ねてますので御容赦下さいね では楽しんで料理しましょう‼
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このレシピのキーワード

煮物 なめこ 大根おろし

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