レンジで簡単♪ポテトサラダ☆

はやてもみじ @cook_40187595
時間のない時はレンジにおまかせしちゃいましょう!
マヨ控えめでもしっかり味で何もかけなくてもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
長男が収穫したジャガイモをおいしく食べられるように・・
マヨたっぷりのポテサラが苦手なのでゴマドレで味付けしてマヨ控えめにしました。
レンジで簡単♪ポテトサラダ☆
時間のない時はレンジにおまかせしちゃいましょう!
マヨ控えめでもしっかり味で何もかけなくてもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
長男が収穫したジャガイモをおいしく食べられるように・・
マヨたっぷりのポテサラが苦手なのでゴマドレで味付けしてマヨ控えめにしました。
作り方
- 1
洗ったジャガイモを水のついたままお皿にのせてふんわりとラップをかけます。
- 2
レンジのおまかせメニューの根菜類にセットしてスタートを押します。
- 3
ボウルに、スライスしたきゅうりと塩、1センチ角切りのハム、ゆで卵、コーンを入れます。
- 4
レンジでジャガイモがゆで終わったら、やけどしないようになるべく熱いうちに皮を剥きます。
- 5
3のボウルに皮を剥いたジャガイモを入れて、ゆで卵とジャガイモをお好みの加減につぶします。
- 6
♥で味付けしてまんべんなく混ぜてください。
コツ・ポイント
レンジの種類によって表示などが違うかもしれませんが、根菜類のおまかせメニューがあると思います。
レンジ終了後のジャガイモは熱いのでやけどをしないように気をつけてください。
ごまドレッシングの味加減で味が薄い時は少し塩を足してください。
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