簡単♪おから×大麦若葉×黒豆の和ケーキ♪

簡単♪おから×大麦若葉×黒豆の和ケーキ♪-レシピのメイン写真

簡単♪おから×大麦若葉×黒豆の和ケーキ♪

XEO111 @cook_40086185

年配の方にも好まれる、和ケーキを目ざしてみました。。。おから×マーマレードブラウニーのアレンジです。
このレシピの生い立ち
身体に良い材料で、年配の方でも好まれそうなケーキを作ってみました。。。

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身体に良い材料で、年配の方でも好まれそうなケーキを作ってみました。。。

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材料

２１ｃｍ×２１ｃｍ型１個分

おから２００ｇ
バター４０ｇ
■卵２個
■ゆずジャムorマーマレード８０ｇ
■黒蜜８０ｃｃ
■砂糖４０ｇ
■牛乳１００ｃｃ
■大麦若葉or抹茶ティースプーン山盛り２杯or小２
■ベーキングパウダー小２
黒豆（味付）１袋

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作り方

1

レンジでバターを溶かし、おからと混ぜる
オーブン余熱開始
2

ミキサーに、■を全て投入
3

おからと、ミキサーにかけた■をよく混ぜ、黒豆を加えてさらに混ぜる
4

クッキングペーパーを敷いた型に生地を入れて高さをならす
5

１９０℃のオーブンで４０分焼く
6

焼きあがったら、粗熱をとって半日冷蔵庫へ
7

そ～っと切り分ける

コツ・ポイント

■クッキングペーパーは必ず敷いて、焼きあがった後は、しっかり冷ましてから切ります
□砂糖をカロリー０甘味料などにすると、もう少しヘルシーになるかも。。。

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XEO111 @cook_40086185

2010/12/01 10:36に公開

難しいことは苦手！なので､より簡単に！よりお安く！！よりおいしく♪が、モットーです。。。最近は、より低カロリーも心がけてマス。

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このレシピのキーワード

ケーキ黒豆抹茶おからマーマレードバター牛乳卵大麦

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