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HBでブリオッシュ食パン♪
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HBでブリオッシュ食パン♪-レシピのメイン写真

HBでブリオッシュ食パン♪

ゅ-ん-こ
ゅ-ん-こ @cook_40035011

リッチな生地で朝から幸せ〜♪11年2月10日レシピ見直しました
このレシピの生い立ち
大好きなブリオッシュ。なんとか簡単にできないかと何度も試してやっと納得のいくレシピに♡

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材料

１斤
  • 砂糖 ３０ｇ〜５０g(ポイント参照)
  • 塩 ４ｇ
  • ドライイースト ３ｇ
  • 牛乳 ７０ｃｃ
  • 強力粉 ２２０ｇ
  • 卵　＊ポイント参照 Ｍ２コ
  • スキムミルク １０ｇ
  • 薄力粉 ３０ｇ
  • バター ５０ｇ
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作り方

  1. 1

    ＨＢに全て入れ食パンコース、淡色でスイッチオン！！

  2. 2

    ごっちゃんさん
    コメントなしで掲載してしまいました、すいません( ̥̥̥̥̥́⌢̥̥̥̥̥̀)作ってくれてありがとう♡

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

卵を溶いて牛乳を加え合わせて１８０ｍｌにしてください。甘めが好きな方は砂糖は５０gにしてください。３０gは甘さ控えめです。

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ゅ-ん-こ
ゅ-ん-こ @cook_40035011
2009/05/29 02:17に公開
ず-と親に甘ぇて23年…つぃに親の元を離れる時がきて料理の大変さを知りましたヽ(´Д｀;)ノでも最近料理の楽しさを覚えましたッ
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食パン バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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