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簡単♪かぼちゃチーズパウンド
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簡単♪かぼちゃチーズパウンド-レシピのメイン写真

簡単♪かぼちゃチーズパウンド

☆コタロの母☆
☆コタロの母☆ @cook_40187943

手軽にしっとりふんわりなパウンドケーキが出来ました♪
このレシピの生い立ち
手軽に美味しくパウンドケーキを作りたくて。
大好きなかぼちゃとチーズで作ってみました。
しっとりふんわり出来てなかなかいい感じ♪

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大好きなかぼちゃとチーズで作ってみました。
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材料

パウンド型1本分
  • 薄力粉 100g
  • BP 5g
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • サラダ油 50g
  • 牛乳 50g
  • スライスチーズ 2枚
  • かぼちゃ 90g
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

  2. 2

    かぼちゃはレンジでチンして潰しておく。潰した状態で90g。

  3. 3

    小鍋に牛乳を入れ沸騰しないように弱火で温め、スライスチーズをちぎって入れて溶かしておく。チーズはとろけないタイプ使用。

  4. 4

    ボールに卵を割り入れよく混ぜる。砂糖→サラダ油→牛乳→粉を順に混ぜる。

  5. 5

    粉っぽさがなくなったらかぼちゃを入れて混ぜる。しっかり混ぜても大丈夫です。

  6. 6

    180℃に余熱したオーブンで30分焼く。竹串刺して何も付いてこなければ出来上がり♪

コツ・ポイント

とにかく材料混ぜるだけ。我が家はかぼちゃは裏ごしされてる冷凍のものを使っています。(パ○システムの)

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☆コタロの母☆
☆コタロの母☆ @cook_40187943
2009/05/29 02:21に公開
簡単で美味しい料理が大好きです!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ かぼちゃ 牛乳 薄力粉 卵 スライスチーズ

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