✿おいしい！簡単！韓国ニラチヂミ✿
パクパク食べれちゃう＝33
このレシピの生い立ち
覚書
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに生地の材料を全て入れ泡だて器でしっかり混ぜ合わせる
- 2
ニラを5㎝幅、玉ねぎを繊維に沿った薄切り、にんじんを5㎝の細切りにする
- 3
2を1のボウルに入れざっくり混ぜ合わせる
※3時間以上寝かせるとより美味しくなります - 4
焼く前に必ず生地をよく混ぜ合わせて下さい
※片栗粉が下にたまりベタッとしてしまいます - 5
フライパンにごま油をしき、生地を流し入れ両面をこんがり焼く
※裏返したら少し生地を押さえつけるようにして焼く - 6
仕上げに鍋肌から一周ごま油を回し入れ、強火でカリッと焼きあげる
- 7
酢醤油やヤンニンジャンで召し上がって下さい
コツ・ポイント
お好みで海鮮や豚肉、チーズなどをいれてアレンジしてみて下さい♪
豚肉を入れるときは下味をつけてから生地と混ぜ合わせています。（しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1/2、すりおろしにんにく小さじ1/2）
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