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飲むサラダ♪ガスパチョ
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飲むサラダ♪ガスパチョ-レシピのメイン写真

飲むサラダ♪ガスパチョ

nori*
nori* @cook_40053312

早く、簡単に、オシャレに一品♪
このレシピの生い立ち
畑で採れた規格外のお野菜をオシャレに変身させたくて!

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材料

2〜3人分
  1. トマト 3個
  2. きゅうり 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. パプリカ 1/2個
  5. 水 50cc
  6. 塩 小さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. レモン汁 小さじ2
  9. オリーブオイル 小さじ2
  10. すりおろしにんにく 少々
  11. 粗びき黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    野菜はすべて小さくカットし、調味料も一緒にフードプロセッサーやミキサーへ!

  2. 2

    私はこんな感じです…

    • 飲むサラダ♪ガスパチョ作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で冷やし、グラスに盛り付けて完成!野菜をトッピングしたり、オリーブオイルを垂らし、粗びき黒こしょうをお好みで!

    • 飲むサラダ♪ガスパチョ作り方3写真

コツ・ポイント

ガーっと混ぜたら、よく冷やしてお召し上がり下さい♡

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nori*
nori* @cook_40053312
2018/08/04 23:32に公開
私のレシピの覚え書き♪たくさんのつくれぽありがとうございます!皆様のおかげで「大好評レシピ2019」に掲載していただきました♪
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