Pempek selam isi mercon

Name: Pempek selam isi mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A:; 350 gram ikan tenggiri; 150 gram sagu; 2 siung bawang bombay (blender); 8 siung bawang merah (blender); 3 butir putih telur (putih nya aja ya inget); bahan B :(isian dihaluskan); 20 buah cabai setan atau cabai domba yg super pedes itu pokoknya; 15 siung bawang merah; secukupnya garam; secukupnya gula putih; 1 sachet royco ayam

hermi oktavia @cook_6450523

Bandung-lampung

Aku buat dikit cuma 10 biji

Lebih banyak

Pempek selam isi mercon

hermi oktavia @cook_6450523

Bandung-lampung

Aku buat dikit cuma 10 biji

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A:
350 gramikan tenggiri
150 gramsagu
2 siungbawang bombay (blender)
8 siungbawang merah (blender)
3 butirputih telur (putih nya aja ya inget)
bahan B :(isian dihaluskan)
20 buahcabai setan atau cabai domba yg super pedes itu pokoknya
15 siungbawang merah
secukupnyagaram
secukupnyagula putih
1 sachetroyco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah nya pertama tumis bawang bombay dan bawang merah yg diblender
2

Masukkan bumbu tumisan ke baskom (wadah), masukkan ikan dan putih telur aduk pakai tangan, lalu beri garam dan penyedap rasa atau gula putih saja secukupnya
3

Setelah rata masukkan sagu perlahan-lahan (kalo masih agak lembek tambahin aja jgn banyak ya)
4

Bumbu isian buat didalem pempekny, haluskan.bahan B semuanya, lalu tumis dan rasakan kurang apa tambah sendiri deh ya
5

Nah adonan pempek tadi, kita ambil sedikit2 lalu ulenin dengan sagu bentuk seperti kapal selam, jika sudah masukkan bumbu isian kedalam pempek rebus dan angkat.