キャベツは葉が柔らかく、甘みが強い春キャベツがオススメです。煮込み用・サラダ用とかだったらサラダ用で。

全部手でざっくりちぎって、芯とか固い部分をまず耐熱ボウルにちぎりながら入れ、根元は包丁かハサミで細かくして入れて下さい。

肉を入れ、全体的に軽く手で混ぜ合わせます。肉と肉のくっつきが剥がれればｏｋです。

ラップをして電子レンジで肉に火を通します（600ｗだと6～7分ってとこです）。

肉に生の部分がないことを確認し、肉・キャベツを手かハサミで食べられるサイズにちぎるｏｒ切ります。

ピーラーでスライスしたニンジン、キャベツの残りの薄い葉部分をちぎって先のボウルに上乗せします。

全体的に混ぜ合わせ、電子レンジで軽く熱を入れます（600ｗで3～4分）。

粉チーズを全部入れてかき混ぜ、塩（大さじ１以上）を入れ・混ぜを繰り返しながら好みの塩気にします。

最後にオリーブオイルを大さじ１～５加えて混ぜて完成です。ここでお好みの調味料を加えて混ぜてください。

上からここでお好みの調味料をかけてもｏｋ。コショウをハラハラとかけました。粒コショウでも美味しいですよ。

フライパンを使わずオモテナシにもできそうな味の一品の出来上がりです♪

弁当の一品に♪冷めても美味しいですよん。でも冷製にすると豚の脂が固まるので冷蔵庫に入れたらチンした方が良いかもです。