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子供も喜ぶあの味！手作り海苔の佃煮♪
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子供も喜ぶあの味！手作り海苔の佃煮♪-レシピのメイン写真

子供も喜ぶあの味！手作り海苔の佃煮♪

レナスケ
レナスケ @cook_40189510

つくれぽ200件突破感謝！湿気た焼き海苔をリメイク！ご飯がススムあの味を自宅で簡単に手作りで安心！さぁ、ごはんですよ！！
このレシピの生い立ち
海苔が湿気ってしまったので煮てみたら…コレがウマイ！

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子供も喜ぶあの味！手作り海苔の佃煮♪

レナスケ
レナスケ @cook_40189510

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材料

中くらいのビン一本分
  • 焼き海苔 全形5枚くらい
  • 水 200cc
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 麺つゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にちぎった海苔と水を入れ火にかけ、海苔を溶かす。水の量は海苔が溶ければOK。

  2. 2

    調味料をすべて加え、味をみながら煮詰めていく。出来上がり！甘さ辛さはお好みで調整してね。

  3. 3

    ☆2014.4.15つくレポ100件突破で話題入りしました♪
    ★まとめての返信でごめんなさい。

コツ・ポイント

焦げ付かないようによくかき混ぜながら水分を飛ばしていきます。
大葉のみじん切りを加えると美味しい「シソ海苔」に！

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レナスケ
レナスケ @cook_40189510
2013/07/17 10:57に公開
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