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コールスロー-レシピのメイン写真

コールスロー

カメノア
カメノア @cook_40051454

切って和えるだけの簡単コールスロー
このレシピの生い立ち
カレーのお供にと思って作ったら美味しくできたので我が家では立派な一品になりました

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材料

2 人分
  • キャベツ 2枚
  • 人参 1/4本
  • 胡瓜 1/2本
  • ◆酢 大1/2
  • ◆オリーブ油 大1/2
  • ◆砂糖 小1/4
  • ◆ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツ、人参、胡瓜は千切りにし分量外の塩をふってしんなりさせる

  2. 2

    ◆の調味料を合わせておく

  3. 3

    1の水分をしっかり切り、2を加えて混ぜ合わす

コツ・ポイント

塩揉みしてますがお好みで塩を加えてください
キャベツを白菜に変えても美味しくできます

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カメノア
カメノア @cook_40051454
2013/08/02 03:01に公開

このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ キュウリ

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