ゴマが香る♡大人のいなり寿司
かにゃぽん @cook_40175513
紅生姜にゴマの香りがきいてる大人向けおいなりさん！♡塩昆布がいい味出してます♡夏の暑い日でもパクパク食べれてオススメ♡
このレシピの生い立ち
旦那さんオススメのお稲荷さんの具を聞いて、そこからアレンジしてみました♡
ゴマが香る♡大人のいなり寿司
紅生姜にゴマの香りがきいてる大人向けおいなりさん！♡塩昆布がいい味出してます♡夏の暑い日でもパクパク食べれてオススメ♡
このレシピの生い立ち
旦那さんオススメのお稲荷さんの具を聞いて、そこからアレンジしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げをお水でもみもみして油抜きし、半分に切る♡ここで忘れず切った油揚げを開いておく！(もちろんお湯での油抜きもOK)
- 2
醤油、みりん、砂糖、だしの素、水を小鍋に入れ一煮立ちさせる
- 3
一煮立ちすれば油揚げ投入！コトコトいい色になるまで炊く！(時短の場合は入れ物に全部入れてレンチン片面3分ずつ)
- 4
焦げ茶のいい色になれば、火を止めそのまま冷ます
- 5
冷ましてる間にご飯の準備！温かいご飯にすしのこ入れて切るように混ぜる(チンしたご飯でもOK)
- 6
よく混ぜ冷めたら紅生姜、塩昆布、白ごまを入れて混ぜ混ぜ♡
-
- 7
油揚げの汁を軽くしぼって、ご飯を詰める♡
お好みで海苔や三つ葉を巻いたり、三つ葉の葉を飾ったりしてみてください♡ -
- 8
☆2016.5.31☆みんなのオープンいなりレシピ本掲載頂きました！♡
-
コツ・ポイント
甘さ控えめのあっさり味なので甘めのおいなりさんがお好きな方はお好みでお砂糖やみりんを少し増やしてくださいね♡
また具の塩昆布や紅生姜もお好みで加減をどーぞ♡
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