ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと鶏肉を炒める。

玉ねぎを加え、アメ色になるまで炒める。

玉ねぎがいい感じに炒まったら、トマト缶を丸ごといれ、砂糖とお酒をいれて、グツグツ2分煮込む。