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夏はスタミナ！とろろ卵のお味噌汁♪
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夏はスタミナ！とろろ卵のお味噌汁♪-レシピのメイン写真

夏はスタミナ！とろろ卵のお味噌汁♪

レナスケ
レナスケ @cook_40189510

超ー簡単！とろーり、ふわふわ。のどごし最高。味噌汁の具のレパートリーに加えて下さい♪
このレシピの生い立ち
とろろをいつもと違う食べ方にしてみたくて。

超ー簡単！とろーり、ふわふわ。のどごし最高。味噌汁の具のレパートリーに加えて下さい♪
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レナスケ
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材料

2人分
  • だし汁(お好みの種類で) 3カップ
  • 味噌(お好みの種類で) 大さじ１～（お好みで）
  • 卵 1こ
  • 長芋、山芋、自然薯など 100gくらい
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作り方

  1. 1

    具なしの味噌汁を作る。

  2. 2

    卵を溶き回し入れ、最後にすりおろしたトロロを加える。
    お好みでネギを添えて。

コツ・ポイント

ダシや味噌はお好みでイイですが、甘めの白味噌が合うかも。
ワカメやアオサノリなどを加えても美味！

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レナスケ
レナスケ @cook_40189510
2013/07/19 13:09に公開
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このレシピのキーワード

みそ汁 卵 味噌 自然薯 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18716985
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