きゅうりはスライスし塩もみ（分量外）し水気をとります。

じゃがいもと人参は水から茹でて柔らかくなったら人参を取り出し、じゃがいもをマッシュします。

人参を食べやすい大きさに切って、予熱が取れたらカレー粉などの調味料を和えます。

冷蔵庫で冷やして、味が馴染んだら完成です。