簡単☆酢鶏＊特製甘酢あん(酢豚風)

Name: 簡単☆酢鶏＊特製甘酢あん(酢豚風)
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉(豚肉でもOK) 250g; 玉ねぎ 中1/2個; パプリカ 1個; ●醤油 小さじ1; ●酒 小さじ1; ●サラダ油 小さじ1; ●しょうがチューブ 小さじ1; ●塩コショウ 少々; 片栗粉 適量; ◎砂糖 大さじ3; ◎酢 大さじ2; ◎醤油 大さじ2; ◎ケチャップ 大さじ2; ◎酒 大さじ1; ◎片栗粉 大さじ1; ◎鶏がらスープの素 小さじ1; ◎水 50cc; 芽キャベツ、プチトマト、ヤングコーン 適量

スズケンさんの嫁 @cook_40099858

☆話題入り
鶏もも肉がふわふわで柔らかい♡甘酸っぱい特製あんが絡んでお肉もお野菜も美味しく食べられます♬お子様にも◎
このレシピの生い立ち
鶏もも肉で酢豚風に作ったレシピです♪

簡単☆酢鶏＊特製甘酢あん(酢豚風)

スズケンさんの嫁 @cook_40099858

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2〜3人分

鶏もも肉(豚肉でもOK) 250g
玉ねぎ中1/2個
パプリカ 1個
鶏もも下味
●醤油小さじ1
●酒小さじ1
●サラダ油小さじ1
●しょうがチューブ小さじ1
●塩コショウ少々
片栗粉適量
甘酢あん
◎砂糖大さじ3
◎酢大さじ2
◎醤油大さじ2
◎ケチャップ大さじ2
◎酒大さじ1
◎片栗粉大さじ1
◎鶏がらスープの素小さじ1
◎水 50cc
付け合せ
芽キャベツ、プチトマト、ヤングコーン適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
玉ねぎとパプリカは1cm角切りにして、ルクエなどに入れてレンジ(500W)で3分加熱する。
2
鶏もも肉を一口大にカットして●の下味をつけてもみ込み10分おく。
3
◎の甘酢あんの材料を混ぜ合わせる。
4
下味がついた鶏肉に片栗粉をまぶす。
5
フライパンにサラダ油を入れて170度で揚げる。(揚げ焼き)
6
余分な油を拭き取って<1>と<3>を加えて弱火にかける。
混ぜてとろみがついたらできあがり♪
7
2017.5.28
「簡単酢豚」の人気検索でトップ10入りしました☆
8
2017.10.1
話題入りしました☆
9
2017.11.27
「酢豚風」の人気検索1位☆

コツ・ポイント

豚肉で作っても◎

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

スズケンさんの嫁 @cook_40099858

2017/01/20 09:43に公開

インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と7歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ！簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです！＊レシピの写真は旦那が担当！＊レシピの見直しも時々してます。

このレシピのキーワード

酢豚酢鶏豚肉片栗粉パプリカミニトマトベビーコーン鶏もも肉酒玉ねぎケチャップ芽キャベツ

似たレシピ

その他のレシピ