Ayam Crispy Saus Tiram
Ada ayam sisa di freezer dan malas untuk beli makan ke luar, akhirnya ngoprek bahan yang ada di rumah aja, itung2 belajar masak yang sederhana 😁
Ayam Crispy Saus Tiram
Ada ayam sisa di freezer dan malas untuk beli makan ke luar, akhirnya ngoprek bahan yang ada di rumah aja, itung2 belajar masak yang sederhana 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis irisan bawang merah dan putih (msg2 1 butir) hingga harum, masukkan air, garam dan potongan ayam. Setelah matang tiriskan ayam (air kaldu bisa disimpan untuk sop atau stok mpasi-jika punya batita)
- 2
Siapkan 2 tempat, satu untuk tepung bumbu yang diberi air, satu untuk tepung bumbu kering
- 3
Panaskan Minyak
- 4
Masukkan potongan ayam matang ke dalam tepung basah, dan ulang kembali di tepung kering
- 5
Goreng dalam minyak panas hingga garing kecoklatan, tiriskan
- 6
Panaskan 2sdm minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum
- 7
Masukkan bawang bombay, tomat dan cabai hingga setengah layu
- 8
Masukkan saus sambal, saus tiram, gula dan garam, aduk dengan api kecil sampai rasa sudah pas matikan api
- 9
Masukkan ayam crispy ke dalamnya, aduk rata, siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar