鶏がらスープで★ゴーヤチャンプルー
kaoty @cook_40118337
お肉がなくても鶏がらスープの素で旨味のあるゴーヤチャンプルーができます♪」
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので考えてみました。
鶏がらスープで★ゴーヤチャンプルー
お肉がなくても鶏がらスープの素で旨味のあるゴーヤチャンプルーができます♪」
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので考えてみました。
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作り方
- 1
ゴーヤを半分に切る。
種とわたをスプーンなどで取り除く。
細切りにする。 - 2
フライパンにごま油を入れ熱し、ゴーヤを炒める。
塩コショウを薄めに振る。 - 3
ボウルに卵・鶏がらスープの素を入れ、溶き混ぜる。
- 4
２に豆腐を手で崩しながら入れる。
さらに３を加え、卵がお好みのかたさになるまで火を通す。
味をみて塩コショウを加える
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