作り方
- 1
おからはフライパンで5分ぐらい乾煎りする（おからがサラサラになればOK）
玉ねぎはみじん切り - 2
フライパンに油を引き玉ねぎを炒めしんなりしたらひき肉を加える
- 3
ひき肉の色が変わったら◎印を加えひと煮立ちしたらカレールーを加える
- 4
おからとコーンを加え汁気が無くなるまで煮る（ここで味を見て塩で調整してください）
- 5
出来あがったら粗熱をとってしばらく冷蔵庫で冷やしておく
- 6
俵型に成形して小麦粉→卵→パン粉を付けて180℃の油できつね色になるまであげる
- 7
JUNＳＥＩママが残ったカレーで作ってくれました♪素敵なアイディアだ(*≧ｖ≦)
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コツ・ポイント
お使いのルーによって味の濃さが違うので薄い場合は塩で調整してください
真中にチーズを入れても美味しいです
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