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伸ばせ身長!息子用煮干のオヤツ
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伸ばせ身長!息子用煮干のオヤツ-レシピのメイン写真

伸ばせ身長!息子用煮干のオヤツ

mamie
mamie @cook_40013941

煮干をおいしく食べよう!
このレシピの生い立ち
背がなかなか伸びないけど、牛乳が飲めない(アレルギー)息子用のレシピ

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材料

1回作成分
  • そのまま食べられる煮干(小さいもの) 1袋(70g)
  • きび砂糖 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ゴマ 大さじ3~5
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作り方

  1. 1

    煮干は大きいお皿に広げ、600wで2分加熱

  2. 2

    調味料を耐熱ボールに入れ、砂糖が溶け切るまで加熱
    (600wで1~2分)
    焦げたり吹きこぼれないように、注意しながら

  3. 3

    調味料に煮干とゴマを入れて、まんべんなく混ぜる

  4. 4

    煮干を加熱した皿に広げ、600wで1~2分加熱する。
    (焦げやすいので、少しずつ様子をみながら)

  5. 5

    冷める頃には、カリカリで香ばしくできあがります!

コツ・ポイント

調味料液と混ぜた後の加熱がポイント
焦がさないギリギリのところまで加熱すると、
とっても香ばしくておいしいです!

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mamie
mamie @cook_40013941
2009/05/21 03:07に公開
お菓子作り大好き!そんな私のところに生まれてきた息子は、卵・乳製品・バナナアレルギー+小麦と大豆も制限されているため、お菓子作り苦戦中!
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このレシピのキーワード

煮干 ゴマ

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