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スタミナ☆トンカツ
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スタミナ☆トンカツ-レシピのメイン写真

スタミナ☆トンカツ

みかpooh♪
みかpooh♪ @cook_40087893

お肉にニンニクをぬります。火が通るので、においはあまり気にならないと思います。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるトンカツです。にんにくを忘れるとなんだかもの足りなくなりました。

お肉にニンニクをぬります。火が通るので、においはあまり気にならないと思います。
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母が作ってくれるトンカツです。にんにくを忘れるとなんだかもの足りなくなりました。

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みかpooh♪
みかpooh♪ @cook_40087893

お肉にニンニクをぬります。火が通るので、においはあまり気にならないと思います。
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母が作ってくれるトンカツです。にんにくを忘れるとなんだかもの足りなくなりました。

お肉にニンニクをぬります。火が通るので、においはあまり気にならないと思います。
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材料

3人分
  • 豚(ロースorヒレ トンカツ用) 3枚
  • ニンニク(すりおろす) 大きめ1片
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • ソース 適量
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作り方

  1. 1

    余分な油を切り落とし、包丁の背でしっかりたたく。

    • スタミナ☆トンカツ作り方1写真
  2. 2

    塩コショウをふり、すりおろしたニンニクを肉にすり込むようにぬる。

  3. 3

    小麦粉・卵・パン粉をつけて、180℃で揚げる。

  4. 4

    しっかり油を切って、できあがり。

    • スタミナ☆トンカツ作り方4写真
  5. 5

    カレーにのせて、カツカレーにしてもおいしいです♪

    • スタミナ☆トンカツ作り方5写真
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みかpooh♪
みかpooh♪ @cook_40087893
2009/05/17 17:02に公開
メタボ気味のだんなさん、4歳、2歳、6ヶ月の子どもの5人家族です。岡山県に住んでます。だんなさんも私も子供たちも食いしん坊。育休でたっぷり時間があるので、節約も兼ねて、お料理楽しんでます。つくれぽメインですが、よろしくお願いしま~す(^0^)/ 3人目無事に生まれました~!
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このレシピのキーワード

とんかつ 豚肉 とんかつ用 にんにく 卵 小麦粉 ヒレ ロース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18727037
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