クリスマス♪赤と緑のカマンベールカナッペ
簡単カワイイ♪クリスマスカラーのカナッペです。見た目だけでなく、味もおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
切れてるカマンベールのモニターに当選したので、カマンベールの形を生かしたレシピを考えました。デコは無限にできると思いますが、ちょっと大人っぽく、スッキリと作ってみました。
クリスマス♪赤と緑のカマンベールカナッペ
簡単カワイイ♪クリスマスカラーのカナッペです。見た目だけでなく、味もおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
切れてるカマンベールのモニターに当選したので、カマンベールの形を生かしたレシピを考えました。デコは無限にできると思いますが、ちょっと大人っぽく、スッキリと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
＜準備＞
■カマンベールはしばらく冷凍庫に入れておくと、少し切りやすくなります。
■シソを洗っておく。 - 2
バゲットを1.5cm位にスライスする。細くて切り口が小さい場合は、斜めに切って、丸っぽくなるようにする。
- 3
バゲットにやわらかくしたバターを薄く塗る。
- 4
＜赤＞
3のうち、6枚にいちごジャムを端までたっぷり塗る。 -
- 5
カマンベールを横から半分に切り、硬い面を上にして、4に載せる。（切り口が汚くなったら、緑のカナッペに回すと良いです。）
-
- 6
あれば、アラザンなどで飾るとカワイイです。
-
- 7
＜緑＞
ハムを6等分に切り、3のバゲットに載せ、マヨネーズをたっぷりかけ、5と同様にカットしたカマンベールを載せる。 -
- 8
シソをバゲットの大きさに合わせ、下の部分をカットする。（カットした部分も後で使います。）
-
- 9
カットしたシソの上の部分を7に載せる。
-
- 10
カットしたシソの下の部分や、余っているシソがあれば、大きめにちぎって、9に載せる。立体感が出てツリーっぽくなりカワイイ♪
-
- 11
※チーズ、ジャム、マヨ、ハムの量はお好みで加減してください。チーズは、さらに縦に半分にして、細長いツリーでもいいかも♪
- 12
※何も付けないバゲットスライスも別に用意して出しておくと、味が強いと感じた場合に、調節して食べられてグッドです。
コツ・ポイント
・バゲットは気泡の少ない、本格的でない物の方が作りやすいです。
・いちごジャムは果肉がゴロゴロしていない物の方が作りやすいです。今回ボンヌママンを使いました。
・シソは小さめの物の方が、パンの大きさに合います。
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