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スタミナUP【生たまのっけ豚丼】
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スタミナUP【生たまのっけ豚丼】-レシピのメイン写真

スタミナUP【生たまのっけ豚丼】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の工夫料理(^^♪
 
 男子喜ぶガッツリ飯!
 いつもの豚丼に生たま(黄身)をのせ
 さらに栄養も満点!
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いつもの豚丼にパワーUPで!

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材料

2人分
  • ●豚切り落とし 300g
  • ●玉ねぎ(スライス) 150g
  • ●にんにくすりおろし 大さじ1/2
  • 〇水 1/4カップ(50cc)
  • 〇和風顆粒だし 小さじ1
  • 〇醤油 大さじ3
  • 〇みりん 大さじ1
  • 〇酒 大さじ1
  • 〇はちみつ(砂糖適量で代用も可) 大さじ2
  • ★小葱(小口切り) 30g
  • ★生たまご(黄身) 2ヶ分
  • ☆ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

    • スタミナUP【生たまのっけ豚丼】作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくチューブを炒め、香りが出てきたら、玉ねぎを入れさらに炒めます!

    • スタミナUP【生たまのっけ豚丼】作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を入れさらに炒めます。

    • スタミナUP【生たまのっけ豚丼】作り方3写真
  4. 4

    〇を全部入れ、炒めながら煮詰めていきます。

    • スタミナUP【生たまのっけ豚丼】作り方4写真
  5. 5

    汁気が減り、豚肉に味がしみたら・・

    • スタミナUP【生たまのっけ豚丼】作り方5写真
  6. 6

    小ねぎをたっぷり混ぜ合わせ完成!

    • スタミナUP【生たまのっけ豚丼】作り方6写真
  7. 7

    丼にご飯を盛り、5を盛り、生卵の黄身をのせたら出来上がり!

    • スタミナUP【生たまのっけ豚丼】作り方7写真
  8. 8

       ・・・

  9. 9

    【2016.6.22】
     推薦レシピ
    「アレンジ丼」
    のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

  10. 10

    【2016.8.4】
     推薦レシピ
    「豚小間切れ肉」のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

  11. 11

    【2018.7.31】
    「豚たま丼」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※豚肉のビタミンB1で疲労回復!
 良質タンパク質の卵で、さらに栄養満点!

※黄身を崩して、丼に広がるとろ~りが最高!

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☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
2015/08/21 12:42に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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このレシピのキーワード

豚丼 はちみつ 生卵 酒 こねぎ 豚こま 玉ねぎ ご飯 卵黄

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