米粉100☆豆乳焼きドーナツかぼちゃ
豆乳の美盛：豆腐千珍 @cook_40056196
小麦粉、卵、乳製品不使用
かぼちゃの入りの綺麗な黄色の生地
アクセントの胡桃がいい仕事します
午後の栄養補給にオススメ！
このレシピの生い立ち
乳製品と小麦粉、卵も使わないオヤツのバリエーションに、米粉ドーナツシリーズを考えました
砂糖をなるべく少なく、優しい甘みに仕上げました
米粉と豆乳のお陰で、モチモチ！
食べ応えも有りますよ☆
米粉100☆豆乳焼きドーナツかぼちゃ
小麦粉、卵、乳製品不使用
かぼちゃの入りの綺麗な黄色の生地
アクセントの胡桃がいい仕事します
午後の栄養補給にオススメ！
このレシピの生い立ち
乳製品と小麦粉、卵も使わないオヤツのバリエーションに、米粉ドーナツシリーズを考えました
砂糖をなるべく少なく、優しい甘みに仕上げました
米粉と豆乳のお陰で、モチモチ！
食べ応えも有りますよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料の米粉〜てんさい糖を、ボウルに入れて、乾いた泡立て器でグルグル混ぜ合わせておく
- 2
かぼちゃマッシュと豆乳、オイル、くるみ（刻む）を混ぜておく
- 3
オーブンを180℃に予熱
- 4
1と2を混ぜ合わせてドーナツ型に生地を詰める（少し固めの生地なので、少しずつスプーンで入れて、濡らした手で整えると良い）
- 5
180℃に予熱完了したオーブンで20〜25分焼く
- 6
写真左手前は黒ごま
レシピID : 18737814写真右手前がかぼちゃ
コツ・ポイント
かぼちゃマッシュは、蒸したほうが甘み香りが出ます！
適度な大きさに切って（お好みで皮を剥いて）
柔らかく蒸して、温かいうちによく潰して、
滑らかにしておきます
つくれぽ
■豆乳の美盛（よしもり）です。業務用豆乳・豆腐加工品の製造販売、豆腐料理メニューのご提案など、食に関わる皆様の為に日々大豆と知恵を絞っております。『豆乳の美盛ホームページ』http://www.ilovetofu.net『豆乳の美盛オンラインショップ』http://www.ilovetofu.net/shopping/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18729730
