簡単大人のチョコボール バレンタインにも
misaking３４ @cook_40050023
一度食べたら忘れられない、お店のチョコボール。お値段もいいので、自宅で再現したくて。贅沢なおやつの完成です！！
このレシピの生い立ち
近くのお菓子屋さんで大人気のチョコボール。沢山食べたいけど割高だし買えない。なら、作ってみましょう☆
簡単大人のチョコボール バレンタインにも
一度食べたら忘れられない、お店のチョコボール。お値段もいいので、自宅で再現したくて。贅沢なおやつの完成です！！
このレシピの生い立ち
近くのお菓子屋さんで大人気のチョコボール。沢山食べたいけど割高だし買えない。なら、作ってみましょう☆
アプリでひらく作り方
- 1
カステラ・バームクーヘンをちぎりながらボウルに入れる。
- 2
１にアーモンドプードルをいれ、まぜる。カステラ・バームクーヘンの形をなくすように粉々にして混ぜます。
- 3
生クリームを様子を見ながら投入。
- 4
そこに、ブランデーを少量。香り付け。
- 5
好きな大きさに丸める。
- 6
チョコを湯煎し、丸めた生地を絡める。（私は家にあったミルクチョコでしたが、生地が甘いのでビターチョコがいいと思います。）
- 7
冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- 8
完成！！
コツ・ポイント
今回はミルクチョコが家にあったので使用したのですが、このレシピだとビターチョコだと大人な味です。生地が市販のものなので甘さが結構あるので。
カステラの代わりに自宅で焼いたスポンジでもいいと思います。甘さが調整できますし☆
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