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免疫アップ♪焼きねぎの京風浸し
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免疫アップ♪焼きねぎの京風浸し-レシピのメイン写真

免疫アップ♪焼きねぎの京風浸し

すみれぱん
すみれぱん @cook_40062449

オリーブオイル×白だしの組み合わせに、焼きねぎを浸したらとっても美味しくなりました。ねぎで免疫アップして風邪予防に!
このレシピの生い立ち
お鍋の長ネギの残りで焼きねぎが食べたくなり、出汁に浸したら美味しいかなー、と試してみたらとても美味しくなりました

オリーブオイル×白だしの組み合わせに、焼きねぎを浸したらとっても美味しくなりました。ねぎで免疫アップして風邪予防に!
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お鍋の長ネギの残りで焼きねぎが食べたくなり、出汁に浸したら美味しいかなー、と試してみたらとても美味しくなりました

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免疫アップ♪焼きねぎの京風浸し

すみれぱん
すみれぱん @cook_40062449

オリーブオイル×白だしの組み合わせに、焼きねぎを浸したらとっても美味しくなりました。ねぎで免疫アップして風邪予防に!
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お鍋の長ネギの残りで焼きねぎが食べたくなり、出汁に浸したら美味しいかなー、と試してみたらとても美味しくなりました

オリーブオイル×白だしの組み合わせに、焼きねぎを浸したらとっても美味しくなりました。ねぎで免疫アップして風邪予防に!
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材料

2人分
  • 長ねぎ 1本
  • 白だし 濃い目で100cc
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    長ねぎは洗って5cm幅に切る

  2. 2

    厚手の鍋かフライパンを熱してオリーブオイルをしき、やや弱めの中火で長ネギをこんがり焼く

    • 免疫アップ♪焼きねぎの京風浸し作り方2写真
  3. 3

    ねぎが熱いうちに保存容器に移し、白だしにひたひたに浸す

    • 免疫アップ♪焼きねぎの京風浸し作り方3写真
  4. 4

    15分以上浸して味がしみたら出来上がり、温めて食べても美味しいです

コツ・ポイント

フライパンの蓋がなければ、アルミホイルで代用できます。

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すみれぱん
すみれぱん @cook_40062449
2017/01/09 23:56に公開

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長ネギ

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