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簡単豚こまズッキーニのトマト味炒め
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簡単豚こまズッキーニのトマト味炒め-レシピのメイン写真

簡単豚こまズッキーニのトマト味炒め

クック3HA3BJ☆
クック3HA3BJ☆ @cook_75564609

ズッキーニがシナっとならないように焼き目をつけると香ばしいです。

ズッキーニがシナっとならないように焼き目をつけると香ばしいです。

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簡単豚こまズッキーニのトマト味炒め

クック3HA3BJ☆
クック3HA3BJ☆ @cook_75564609

ズッキーニがシナっとならないように焼き目をつけると香ばしいです。

ズッキーニがシナっとならないように焼き目をつけると香ばしいです。

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1本
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 豚こま切れ肉 200g
  • ニンニクチップ 5g
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 味の素 少々
  • オレガノ 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは輪切り、新玉ねぎは薄切りにする。

    • 簡単豚こまズッキーニのトマト味炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、ニンニクチップを軽く炒めて香りを出す。

    • 簡単豚こまズッキーニのトマト味炒め作り方2写真
  3. 3

    豚こま肉を広げて入れ、動かさず焼き色をつけて裏返し、火を通す。

    • 簡単豚こまズッキーニのトマト味炒め作り方3写真
    • 簡単豚こまズッキーニのトマト味炒め作り方3写真
  4. 4

    肉を一旦取り出し、ズッキーニと玉ねぎを同じフライパンで焼く。

  5. 5

    肉を戻し、トマトケチャップ、味の素、オレガノ、塩、こしょうで味付けする。

    • 簡単豚こまズッキーニのトマト味炒め作り方5写真
  6. 6

    全体をさっと炒め合わせて完成。

    • 簡単豚こまズッキーニのトマト味炒め作り方6写真

コツ・ポイント

ニンニクチップを使うことで、手軽に香ばしさを加えられます。

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クック3HA3BJ☆
クック3HA3BJ☆ @cook_75564609
2026/06/12 03:59に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ 新たまねぎ 豚こま ケチャップ

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