かぼちゃのマフィン
＊あさ＊ @cook_40059083
かぼちゃのパウダーを使って簡単にできちゃうお野菜スイーツ＊中に入っているホワイトチョコチップがいい感じです♪
このレシピの生い立ち
これを作ったのは。。そう、ハロウィン間近。
でも、ハロウィンの季節じゃなくても作って食べたいおいしさですよ＾＾♪
かぼちゃのマフィン
かぼちゃのパウダーを使って簡単にできちゃうお野菜スイーツ＊中に入っているホワイトチョコチップがいい感じです♪
このレシピの生い立ち
これを作ったのは。。そう、ハロウィン間近。
でも、ハロウィンの季節じゃなくても作って食べたいおいしさですよ＾＾♪
アプリでひらく作り方
- 1
・バターは室温に戻してやわらかくする
・☆を合わせてふるっておく
・型にグラシンケースを敷く - 2
室温に戻したバターをクリーム状にし、グラニュー等を２回に分けて入れ、泡立て器で白っぽくなるまでしっかり混ぜる。
- 3
よくといた卵を３回に分けて加え、都度よく混ぜる。オーブンを190℃に予熱し始める。
- 4
かぼちゃパウダー、ふるった☆を1/2ほど入れ、ゴムベラに変えて 切るようにさっくりと混ぜていく。
- 5
だいたい混ざったら、残りの粉類と＊印の材料を入れてさらに混ぜ合わせる。均一な状態になったら生地の完成。
- 6
５の生地を型の７～８分目くらいまで入れる。型を垂直に落として空気を抜いたら、トッピング用のかぼちゃを乗せる。
- 7
予熱しておいたオーブンを180℃に下げ、30分ほど焼いたらできあがり＊
コツ・ポイント
やっぱりバターとグラニュー糖をしっかり混ぜ合わせることが ふわふわマフィンを作るポイント＊冷めてしまったら、レンジでほんのり温めて頂くことをオススメします♪
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