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ベーコン&レンコンのチャッ!と炒め♪
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ベーコン&レンコンのチャッ!と炒め♪-レシピのメイン写真

ベーコン&レンコンのチャッ!と炒め♪

3びきの子ぶたのまま
3びきの子ぶたのまま @cook_40046300

洋風?和風?どっちかな~(笑)
お弁当などにもチャッ!とできる~
H23.01.13☆話題入り!させて頂きました♪

このレシピの生い立ち
れんこんいっぱい頂き!
お弁当に~と・・ベーコンが冷蔵庫に!

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ベーコン&レンコンのチャッ!と炒め♪

3びきの子ぶたのまま
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材料

  • レンコン 小さいの一節
  • ベーコン 2枚
  • 醤油 小半分
  • みりん 小1
  • 黒コショウ 適量(多めに)
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむき半分に切りスライスし水につけてアク抜き。ザルに開け水気を切っておく。
    ベーコンは適当な幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油少々を入れ、レンコンを炒める。色が変わってきたら端の方でベーコンを炒め、全体を炒め合わせる。

  3. 3

    炒まったら、みりん、醤油、黒コショウを入れてしばらく炒めてできあがり。

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3びきの子ぶたのまま
3びきの子ぶたのまま @cook_40046300
2010/11/26 10:42に公開
我が家には上から短大生・大学1年・高1のぶた©が3匹!いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます(笑)ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままデスが皆さんよろしくデス☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟!✿関東連合! ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん ベーコン

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