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くせになるきゅうり

ひなたのママ
ひなたのママ @cook_40014698

これは絶品。
絶対にお勧めです！！
ご飯が進む～～～！！
このレシピの生い立ち
近所の焼肉屋で食べた「くせになるキュウリ」があまりにも美味しくて、再現してみました。

これは絶品。
絶対にお勧めです！！
ご飯が進む～～～！！
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近所の焼肉屋で食べた「くせになるキュウリ」があまりにも美味しくて、再現してみました。

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くせになるきゅうり

ひなたのママ
ひなたのママ @cook_40014698

これは絶品。
絶対にお勧めです！！
ご飯が進む～～～！！
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近所の焼肉屋で食べた「くせになるキュウリ」があまりにも美味しくて、再現してみました。

これは絶品。
絶対にお勧めです！！
ご飯が進む～～～！！
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近所の焼肉屋で食べた「くせになるキュウリ」があまりにも美味しくて、再現してみました。

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材料

４人分
  • きゅうり ４本
  • 塩 15ｇ
  • ごま油 大さじ2
  • 味の素 3ふり
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作り方

  1. 1

    きゅうりはイボイボをとって綺麗に洗ってぶつ切りにする

  2. 2

    きゅうりを塩もみして２０分くらい置く

  3. 3

    しっかり塩を洗い流し、しばらく水につけておく

  4. 4

    食べてみて塩味がちょうど良くなったら水をしっかり切ってごま油と味の素で和える

コツ・ポイント

塩味は好みで調節してくださいね。
うちは小さい子がいるので、ほとんど塩っ気がなくなるまで水に浸しています。
お漬物として食べるなら少し塩っ辛いくらいがちょうどいいかも♪

もっと辛いのがお好みの方はラー油を足したらGood！

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ひなたのママ
ひなたのママ @cook_40014698
2009/05/22 02:59に公開
お料理とディズニーが大好き♪後片付け大嫌い！！7歳の長女はケーキ屋さんになるのが夢。2歳の次女はどんな夢があるのかな？営業日：月～金曜日　8：30～17：30時々土日にも出没します♪
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このレシピのキーワード

キュウリ

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