熟れすぎ・完熟バナナのヘルシージャム
raku_raku @cook_40058690
熟れ過ぎたバナナの消費に困ったら、レンジでチンだけ！超簡単で美味しくてお砂糖いらずでヘルシーなﾊﾞﾅﾅｼﾞｬﾑ♪
このレシピの生い立ち
食べきれずに熟れすぎてしまったバナナ。熱を加えると甘くなる事を思い出し、作ってみました。超簡単でお砂糖いらずで超ヘルシー。レンジで「チン」だけで、熟れ過ぎバナナを美味しく頂ける!!という事ナシです♪
熟れすぎ・完熟バナナのヘルシージャム
熟れ過ぎたバナナの消費に困ったら、レンジでチンだけ！超簡単で美味しくてお砂糖いらずでヘルシーなﾊﾞﾅﾅｼﾞｬﾑ♪
このレシピの生い立ち
食べきれずに熟れすぎてしまったバナナ。熱を加えると甘くなる事を思い出し、作ってみました。超簡単でお砂糖いらずで超ヘルシー。レンジで「チン」だけで、熟れ過ぎバナナを美味しく頂ける!!という事ナシです♪
アプリでひらく作り方
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熟れ過ぎバナナを用意
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- 2
輪切りにする
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耐熱皿に入れ電子レンジ(当時500ｗ）にかける。この量で２分強。（吹きこぼれに注意）
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- 4
こんな感じでGOOD♪バナナから汁が出てブクブク沸騰するので吹きこぼれる前に電子レンジから出して下さい。
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パンにぬったり、ヨーグルトに入れたり♪
お砂糖が入ってないのにかなり甘くて美味しい！ヘルシー！ -
- 6
作りすぎ注意！！
････残ってしまい放置すると『アンタ誰??』って感じで真っ黒くなってますので驚かないように。 - 7
レモンをしぼって入れると若干黒くなるのが防げますよ♪
- 8
コツ・ポイント
①バナナから汁（エキス）が出ます。そのエキスもかなり美味しいので、そのままパンにぬったり、ヨーグルトにかけたり･･･。
②ちなみに甘くなってもカロリーは変化ﾅｼ。
バナナ中のでんぷんが加熱で自身の酵素でブドウ糖に変化するの♪
つくれぽ
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