じゃがいもはラップで包みレンジで加熱して柔らかくし、皮をむいて一口大に切りオリーブ油と塩コショウで下味をつける。

耐熱皿に①のじゃがいもを並べ、その上にミートソースをかけ、パン粉・マヨネーズ・粉チーズ・乾燥バジルを順にかける。

温めておいたオーブントースターで６～８分ほど焼いて完成。※焦げてきたらアルミホイルを被せる。

※焼き時間は目安です。今回は未加熱のミートソースを使用したので気持ち長めに焼きました。