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やみつき♪♪のり塩唐揚げ
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やみつき♪♪のり塩唐揚げ-レシピのメイン写真

やみつき♪♪のり塩唐揚げ

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

レシピ本掲載♡ポテチののり塩味って美味しいよね♪唐揚げにしてもむちゃ美味しいんです青海苔の香りに程良い塩気が後引きます♪

このレシピの生い立ち
流行りの塩唐揚げを作ってみたくて☆レモンペッパー塩唐揚げと一緒に考えました♪

レシピ本掲載♡ポテチののり塩味って美味しいよね♪唐揚げにしてもむちゃ美味しいんです青海苔の香りに程良い塩気が後引きます♪

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ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

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レシピ本掲載♡ポテチののり塩味って美味しいよね♪唐揚げにしてもむちゃ美味しいんです青海苔の香りに程良い塩気が後引きます♪

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材料

  • 鶏もも肉 1枚(270gありました)
  • ☆酒 大2
  • ☆塩 小2/3
  • ☆鶏ガラスープの素(顆粒) 小1
  • ☆青のり 小2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆の材料を入れてひと口大に切ったもも肉を加えよく揉み込む

  2. 2

    30分〜1時間漬けておきビニール袋に入れた片栗粉にもも肉を入れ口をしっかり握ってシャカシャカ振って衣をつける

  3. 3

    中温の油でゆっくり揚げて8分通り火が通ったら高温にしてカラッと揚げる

  4. 4

    姉妹レシピ【鶏のレモンペッパー塩唐揚げ】も宜しくね☆ レシピID:18832220

    • やみつき♪♪のり塩唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    レシピ本に掲載して頂きました♡

    • やみつき♪♪のり塩唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    こちらにも掲載して頂きました。ありがとうございます♡

    • やみつき♪♪のり塩唐揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

2010年2月15日鶏もも肉一枚のグラム数を計りレシピに追記しました。鶏肉の大きさにより塩の分量を加減して下さいね♪

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
2009/06/07 03:52に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカかw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなり別人w偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さまwお母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18737310
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