簡単、うまうまきゅうり

簡単、うまうまきゅうり-レシピのメイン写真

簡単、うまうまきゅうり

エレクトリックケトル @cook_40037726

切って材料混ぜるだけ！！後はきゅうりが自然に美味しく変化します♫♬
このレシピの生い立ち
実家から採れたてのきゅうりを沢山もらったので、簡単に食べれる１品を作りました。

切って材料混ぜるだけ！！後はきゅうりが自然に美味しく変化します♫♬
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実家から採れたてのきゅうりを沢山もらったので、簡単に食べれる１品を作りました。

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エレクトリックケトル @cook_40037726

切って材料混ぜるだけ！！後はきゅうりが自然に美味しく変化します♫♬
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実家から採れたてのきゅうりを沢山もらったので、簡単に食べれる１品を作りました。

切って材料混ぜるだけ！！後はきゅうりが自然に美味しく変化します♫♬
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材料

２人分

きゅうり２本
塩適量
～漬けたれ～
しょう油大さじ１
レモン汁小さじ２
かつおダシ小さじ１
おろししょうが小さじ１
山椒少々
～仕上げ～
ごま少々
ごま油小さじ１

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作り方

1
きゅうりうを乱切りにし、塩で軽くもみ出た水気をとる。
2
漬けタレを１のボールにすべて入れ混ぜ、きゅうりに直接ラップをする。
3
冷蔵庫にある重い野菜などを２の上にのせ、１時間以上漬ける。
4
漬かったらお皿に盛りつけて、ごま、ごま油を回しいれ、できあがり～♪

コツ・ポイント

長くつけると、さらにうまうま。

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エレクトリックケトル @cook_40037726

2009/06/13 06:21に公開

旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆

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このレシピのキーワード

キュウリゴマ山椒

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