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血圧・血糖を上げにくいブリのテリヤキ
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血圧・血糖を上げにくいブリのテリヤキ-レシピのメイン写真

血圧・血糖を上げにくいブリのテリヤキ

IB6UB9
IB6UB9 @cook_40068124

塩分糖分カロリーに気を付けた食事の方におすすめ。
高血圧、糖尿病予防に。
このレシピの生い立ち
脳梗塞の家族のための一品。

塩分糖分カロリーに気を付けた食事の方におすすめ。
高血圧、糖尿病予防に。
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血圧・血糖を上げにくいブリのテリヤキ

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塩分糖分カロリーに気を付けた食事の方におすすめ。
高血圧、糖尿病予防に。
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材料

2人分
  • ブリ 2切れ
  • オリーブオイル 焼き用
  • 酒 大2
  • みりん 大1
  • 醤油 大1
  • 砂糖 ほんの少々
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作り方

  1. 1

    調味料は全て混ぜておく。

  2. 2

    オリーブオイルをひいたフライパンでブリを焼く。

  3. 3

    合わせておいた調味料を一気に加え、コゲに気をつけながら汁気がなくなるまで裏表返しつつ煮詰めて完成。

コツ・ポイント

テリヤキで充分味がつくので下味などに塩不使用で、余分な塩分カット。

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IB6UB9
IB6UB9 @cook_40068124
2013/07/16 12:07に公開
アメリカ食材でのレシピや英語レシピを翻訳&アレンジしたレシピを中心に掲載しています。あとお弁当に使えそうなもの。料理に感動を、お弁当に笑い(と少しの悪意)を。【掲載レシピ見直し中】MYフォルダして下さってた方々スミマセン。改良を重ねたレシピが出来あがり次第再UPしていきますのでご勘弁を。
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒

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