赤シソジュース

赤シソジュース

あいりん７１５ @cook_40093408

周りから今年はまだ作らないの？とリクエストがくる母お手製の人気のドリンクです！
このレシピの生い立ち
母が毎年夏になると作っているのですが
たまたま職場に持っていったところ大人気ドリンクとなりました。
覚書も兼ねて母からレシピをＧＥＴです。

周りから今年はまだ作らないの？とリクエストがくる母お手製の人気のドリンクです！
このレシピの生い立ち
母が毎年夏になると作っているのですが
たまたま職場に持っていったところ大人気ドリンクとなりました。
覚書も兼ねて母からレシピをＧＥＴです。

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あいりん７１５ @cook_40093408

周りから今年はまだ作らないの？とリクエストがくる母お手製の人気のドリンクです！
このレシピの生い立ち
母が毎年夏になると作っているのですが
たまたま職場に持っていったところ大人気ドリンクとなりました。
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材料

赤しそ３００ｇ
水２Ｌ
砂糖７００ｇ
リンゴ酢２カップ

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作り方

1

赤しそは洗って大鍋で５分間煮ます。
2

砂糖を入れ５～６分程煮ます
3

リンゴ酢をいれて更に１０分煮ます
4

赤しそを搾りながら取り出し冷ましてから保存容器に移したら完成。
※冷蔵保存してくださいね

コツ・ポイント

そのまま氷を入れたグラスでロック風に、ソーダ割り、水割りにしても美味しくいただけます♪

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あいりん７１５ @cook_40093408

2013/07/07 08:45に公開

まだまだ料理勉強中の二児の母です。毎日仕事、育児に追われていますがみなさんのレシピを参考に料理の腕を上げたいと思います☆夕食のこと、日々の出来事をblogに書いています。http://ameblo.jp/kojiroh-cafe/