Ceker Gurih Lembut
Ceker tuh enak banget apalagi kalau bumbunya guriih dan teksturnya lembuut, lumeer dimulut, bikin nagiih 😍 😍 😍
Ceker Gurih Lembut
Ceker tuh enak banget apalagi kalau bumbunya guriih dan teksturnya lembuut, lumeer dimulut, bikin nagiih 😍 😍 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ceker dari kulitnya dan potong kukunya, Rebus ceker selama 30 menit (bisa di presto selama 10 menit, agar lebih empuk + masaknya bentar).
- 2
Setelah ceker matang, masukan ceker kedalam wadah yang sudah diisi air es/dingin agar ceker lebih empuk dan lebih mengembang, masukan kedalam kulkas.
- 3
Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis dengan secukupnya minyak sampai bawang matang.
- 4
Kemudian masukan ceker dan air secukupnya, bisa air bekas rendeman ceker tadi, masukan daun jeruk, royco secukupnya tutup sampai airnya sedikit.
- 5
Setelah air sudah agak sedikit, masukan irisan cabe gendot daun bawang dan telur, tutup kembali.
- 6
Setelah keluar minyak(cemek) masukan bubuk lada, garam dan kecap secukupnya, icip.
- 7
Ceker gurih lembut siap untuk di hidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Artin Priyantini Putri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar