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チョコチップマフィン
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チョコチップマフィン-レシピのメイン写真

チョコチップマフィン

teeemk
teeemk @cook_40109022

ふんわり♪だけどしっとり♪とってもシンプルなチョコチップマフィン☆
コツは卵を人肌ほどの湯銭でしっかり混ぜる事♪
このレシピの生い立ち
ふんわり、しっとりチョコチップマフィン

ふんわり♪だけどしっとり♪とってもシンプルなチョコチップマフィン☆
コツは卵を人肌ほどの湯銭でしっかり混ぜる事♪
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ふんわり、しっとりチョコチップマフィン

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チョコチップマフィン

teeemk
teeemk @cook_40109022

ふんわり♪だけどしっとり♪とってもシンプルなチョコチップマフィン☆
コツは卵を人肌ほどの湯銭でしっかり混ぜる事♪
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ふんわり、しっとりチョコチップマフィン

ふんわり♪だけどしっとり♪とってもシンプルなチョコチップマフィン☆
コツは卵を人肌ほどの湯銭でしっかり混ぜる事♪
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材料

  • 【粉のボウル】
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダ 小2
  • 【卵＆牛乳ボウル】
  • 卵 2個
  • 牛乳 大2
  • 【砂糖＆バターボウル】
  • バター(室温で戻す) 120g
  • 砂糖 120g
  • ★チョコチップ…約60g
  • ☆(お好みで)ラム酒…小1
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作り方

  1. 1

    【薄力粉＆ベーキン】グは合わせて振るっておく。
    【室温バター】をク混ぜ、砂糖も入れクリーム状にする

  2. 2

    卵を人肌ほどの湯銭でふんわりあわ立て、牛乳を投入し更に混ぜる。【卵ボウル】＆【バターボウル】を少しづつ混ぜ綺麗に合わせる

  3. 3

    粉を数回に分けながら、さっくり大きく混ぜていき、生地を馴染ませる。チョコチップを混ぜ190度で15分

  4. 4

    ☆ラム酒があったほうが本格的な味わいに仕上がります♪

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teeemk
teeemk @cook_40109022
2009/06/08 10:17に公開
キロク用マイペースにお料理を楽しんでいます一方的な更新ですのでレポの返信やコメント等はごめんなさい．．(ToT)作って下さったり、レポくれる方々ありがとうございます
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このレシピのキーワード

マフィン チョコチップ バター 牛乳 薄力粉 卵 ラム酒

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