ごぼうの揚げ浸し・梅風味 AmySS @cook_40164275 暑い時期に美味しい梅風味のさっぱり揚げ浸しです。このレシピの生い立ち定番の揚げ浸しをさっぱりと食べたかったので作ってみました。 もっと読む 暑い時期に美味しい梅風味のさっぱり揚げ浸しです。このレシピの生い立ち定番の揚げ浸しをさっぱりと食べたかったので作ってみました。 もっと読む ごぼうの揚げ浸し・梅風味 AmySS @cook_40164275 暑い時期に美味しい梅風味のさっぱり揚げ浸しです。このレシピの生い立ち定番の揚げ浸しをさっぱりと食べたかったので作ってみました。 もっと読む 暑い時期に美味しい梅風味のさっぱり揚げ浸しです。このレシピの生い立ち定番の揚げ浸しをさっぱりと食べたかったので作ってみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 ごぼう １本 ■だし汁 ２００ｃｃ ■酒 大１ ■白醤油 小１ ■みりん 小１／２ ■塩 ひとつまみ 梅干し 中２個 揚げ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ごぼうは皮をこそげて５ミリ程の斜め薄切りにし、さっと水にさらす。 2 浸し地を作る。小鍋に■を合わせて煮立たせ、火を止めたら梅干しを手で適当にちぎり入れる。 3 フライパンに多めの油を熱し、出来るだけ重ならないようにごぼうを並べて中火でこんがり揚げ焼きにする。 4 油をきったごぼうを２の浸し地につける。 コツ・ポイント 梅干しは叩かずに、大きめにちぎり入れることでアクセントにしています。白醤油でなく濃口醤油を使う場合は、みりんを気持ち多めにするとよいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18744863 コピーしました！ AmySS @cook_40164275 2009/06/25 04:21に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ぼちぼちと、再開 もっと読む このレシピのキーワード 揚げびたし ごぼう 梅ぼし 酒 似たレシピ その他のレシピ お弁当用のハムカップオムレツ 大人用リピ確定タコス！ 朝食ランチに★ジャーマンポテトトースト 子どもも食べやすいタコ飯🐙✨ ズッキーニの揚げ浸し しっとりお肉の冷しゃぶサラダ ＊きゅうりとハムで＊バンバンジー風サラダ ☆簡単・我が家のスイートポテト☆ マーガリンで♪簡単レンジホワイトソース ４０秒で簡単☆生クリームの泡立て＾＾ｖ 冷製パスタ☆トマトとコーンでシャキシャキ お弁当や煮物に♬人参のお花✿ イチゴのババロワ 我が家のエビマヨ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18744863
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