【簡単レシピ】冷製ココナッツバナナスープ

Name: 【簡単レシピ】冷製ココナッツバナナスープ
Yield: 大人1人 子供1人
Cuisine: 日本語
Ingredients: ココナッツミルク 100g; 豆乳 100g; きび糖 小さじ1; バナナ 1本; 粒あん 適量; くるみなど（飾り） お好みで

こどものヒトサラ @cook_40096230

暑い夏には、ひんやりと冷たい冷製スープがオススメ！ココナッツミルクとバナナの相性抜群の簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター宮森渚朝さんのオリジナルレシピです。https://kodomo.hitosara.com/official/detail/39

【簡単レシピ】冷製ココナッツバナナスープ

こどものヒトサラ @cook_40096230

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材料

大人1人子供1人

ココナッツミルク 100g
豆乳 100g
きび糖小さじ1
バナナ 1本
粒あん適量
くるみなど（飾り）お好みで

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作り方

1

ココナッツミルクと豆乳を小鍋に入れ、沸騰しない程度に温めます。
2

温まったらきび糖と、一口大に切ったバナナを入れて3分ほど加熱し火を止めます。
3

粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
4

冷えたらカップに注ぎ、粒あんとくるみなどの飾りをのせて完成です！

コツ・ポイント

粒あんは、深い容器だと沈んでしまって見えないので、フォトジェニックに作るなら、浅い容器を使用するのがおすすめ♡かき氷や白玉、タピオカを入れても美味しいですよ。

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こどものヒトサラ @cook_40096230

2018/07/24 06:45に公開

【こどものヒトサラ公式キッチン】です。忙しいママに役立つ、“時短＆美味しい”レシピを掲載中！野菜嫌い克服レシピ・フライパンひとつでできるレシピ・イベントやお祝いにぴったりなレシピなど、現役の乳幼児ママが教える子ども用レシピを更新していきます。よろしくお願いします！https://kodomo.hitosara.com/

このレシピのキーワード

スープ豆乳バナナココナッツミルクくるみつぶあん

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