簡単 メープルクッキー
マカ口フ @cook_40051392
バター、マーガリン不使用！メープルシロップを使うので砂糖も不使用！焼きたては“しっとりホロホロ”冷ますと“サクサク”に♪
このレシピの生い立ち
バター・マーガリン・砂糖を使わないクッキーを作ってみようと思い作ってみました(*´Д｀)
簡単 メープルクッキー
バター、マーガリン不使用！メープルシロップを使うので砂糖も不使用！焼きたては“しっとりホロホロ”冷ますと“サクサク”に♪
このレシピの生い立ち
バター・マーガリン・砂糖を使わないクッキーを作ってみようと思い作ってみました(*´Д｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに薄力粉(150g)、ベーキングパウダー(2g)、メープルシロップ(55g)、サラダ油(30g)を全て入れる
- 2
①をよく捏ね、ひとまとめにし ラップで包み冷蔵庫で20分程休ませる
- 3
休ませた生地を１口サイズにコロコロと丸め、オーブンシートを敷いた鉄板に並べ、180℃に温めたオーブンで15～20分程焼く
- 4
焼きあがったらメープルシロップ(仕上げ用 適量)を刷毛で塗り、冷めたら粉砂糖(仕上げ用 適量)を塗し出来上がり
- 5
【濃厚きな粉クッキー】
レシピID : 18277291
バター・マーガリン不使用のきな粉が濃厚なザクザク食感のクッキー -
コツ・ポイント
焼きたては凄くしっとりホロホロしています
しっとり具合を楽しみたい時は焼きたての温かいうちにお楽しみください(*ﾟｰﾟ*)サクサクの食感を楽しみたい時は冷ましてからどうぞ！！
焼いた後にもメープルを塗るのがポイントです(o^-')b
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