簡単 濃厚きな粉クッキー
マカ口フ @cook_40051392
バター、マーガリン不使用!!焼きたては“しっとりホロホロ”冷ますと“ザクザク”に♪隠し味の塩がポイント(*ﾟｰﾟ)ゞ
このレシピの生い立ち
美味しくきな粉を使い、バターやマーガリンを使わずに美味しいクッキーは作れないかなと思い作ってみました(*´Д｀)
簡単 濃厚きな粉クッキー
バター、マーガリン不使用!!焼きたては“しっとりホロホロ”冷ますと“ザクザク”に♪隠し味の塩がポイント(*ﾟｰﾟ)ゞ
このレシピの生い立ち
美味しくきな粉を使い、バターやマーガリンを使わずに美味しいクッキーは作れないかなと思い作ってみました(*´Д｀)
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉(110g)、きな粉(20g)、砂糖(35g)、塩(適量)をボウルに振るい入れる
- 2
①にサラダ油(大さじ4)を少しづつ混ぜながら加え手で捏ね、まとまって来たら１口サイズにコロコロと手で丸める
- 3
１口サイズに丸めた生地をオーブンシートを敷いた鉄板に並べ、170℃に温めたオーブンで10~15分程焼く
- 4
焼きたては凄くホロホロしていて崩れやすいので、冷ましてから粉砂糖(飾り用 適量)を塗して出来上がり
- 5
【メープルクッキー】
レシピID : 18746966
バター・マーガリン・砂糖不使用のメープルクッキーです -
コツ・ポイント
ボウルを使わずに二重にしたビニール袋でも作れますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
焼きたては凄くしっとりホロホロしています
しっとり具合を楽しみたい時は焼きたての温かいうちにお楽しみください(*ﾟｰﾟ*)ザクザクの食感を楽しみたい時は冷ましてからどうぞ！！
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