ピザのトッピング☆にんにく醤油シーフード

グー平 @cook_40157998
もちもちの生地にいろんなトッピングを試しています☆
このレシピの生い立ち
もちもちのピザ生地が出来たので、いろんなトッピングを試しています☆
ピザのトッピング☆にんにく醤油シーフード
もちもちの生地にいろんなトッピングを試しています☆
このレシピの生い立ち
もちもちのピザ生地が出来たので、いろんなトッピングを試しています☆
作り方
- 1
玉ねぎをスライスして水にさらしておく。にんにくは薄切り、鷹の爪は種を取り小口切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにく・鷹の爪を入れ、火にかけて香りを出す。
- 3
香りが出たら、たこ・えび・しめじを入れて炒める。
少し火が通れば塩コショウをする。 - 4
材料を端っこに寄せ、醤油を入れて焦がすようにする。
泡が出て少ししたら材料と絡めていく。 - 5
醤油の照りが出たら出来上がり。
- 6
ピザ生地にピザソース→チーズ→水を切った玉ねぎ→5の順番でトッピング。
- 7
仕上げに*のオリーブオイルを回しかけ、*のブラックペッパーをかけて出来上がり!
- 8
生地は先に少し焼いているので、トッピング後はオーブントースター(250℃)で10分程焼く。
コツ・ポイント
オーブントースターはご家庭によって焼き加減が変わってくると思うので、生地の端に少し焼き色がつけば出来上がりです♪
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