桃のレンジコンポート～ジュレのお酒添え
アツカ @cook_40075943
白ワインを使ってレンジで簡単に桃のコンポート！ジュレのお酒「果莉那～もも～」をかけて大人のデザートに！
このレシピの生い立ち
いただきものの桃があったので、桃のデザートレシピを考えました。
果莉那はアルコール5％で、アルコールもきつくないので、デザートにももってこいです♪
桃のレンジコンポート～ジュレのお酒添え
白ワインを使ってレンジで簡単に桃のコンポート！ジュレのお酒「果莉那～もも～」をかけて大人のデザートに！
このレシピの生い立ち
いただきものの桃があったので、桃のデザートレシピを考えました。
果莉那はアルコール5％で、アルコールもきつくないので、デザートにももってこいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
桃は半分ににぐるっと包丁を入れ、ねじって二等分にする。
種はスプーン等でくりぬく。 -
- 2
桃を６～８等分に切って、○の材料とともに耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで10分。
※桃は皮付きのままでOK -
- 3
あら熱をとって、レモン汁を加えて、冷蔵庫で冷やす。
※桃の皮は簡単に剥けるので、取り除いておく -
- 4
よく冷やしたコンポートをお皿に盛り付け、よく冷やしたジュレのお酒「果莉那」を上からかける
-
- 5
※果莉那はよく冷やして、かける前に10回ほど振ってください。
-
コツ・ポイント
手間がかかりそうな桃のコンポートをレンジで簡単に！ジュレのお酒「果莉那」のモモをかけて、大人のコンポートデザートに♪
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