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てりたれだけで!れんこんのきんぴら
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てりたれだけで!れんこんのきんぴら-レシピのメイン写真

てりたれだけで!れんこんのきんぴら

あごだしのくばら
あごだしのくばら @agodasi_kubara

くばら「あごだし仕立ててりがでる和食のあまいたれ」だけでおいしいきんぴらができます!
このレシピの生い立ち
くばら「あごだし仕立ててりがでる和食のあまいたれ」だけでできる時短レシピを考案しました。

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材料

2人分
  • れんこん 1節(約200g)
  • ごま油 小さじ2
  • 鷹の爪(輪切り) お好みで
  • 白いりごま 適量
  • あごだしてりたれ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    くばら「あごだし仕立ててりがでる和食のあまいたれ」を使います。

    • てりたれだけで!れんこんのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    れんこんは薄い輪切り、もしくは半月切りにして水にさらす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、①とお好みで鷹の爪を入れて中火で2分ほど炒める。

  4. 4

    ②にてりたれを加えて火を止め、れんこんに絡ませたら白ごまをふる。

コツ・ポイント

ごぼうやこんにゃくでもお作りいただけます!

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あごだしのくばら
あごだしのくばら @agodasi_kubara
2018/08/22 05:50に公開

このレシピのキーワード

きんぴら れんこん トウガラシ

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