グレープフルーツを包丁でカットして、果肉の部分を外す。
(ボウルの上でカットして、切り口からでる果汁も残す。)

果肉を食べやすい大きさにカットして、果汁、リンゴジュースと混ぜ合わせる。

水に砂糖を加え、ラップをして、電子レンジで約二分加熱する。

砂糖水にゼラチンを加え、よく混ぜ溶かす。

グレープフルーツとジュースの入ったボウルに、溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜる。

ゼリーカップに取り分け、冷蔵庫で冷やす。