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お弁当の彩に♬即席にんじんの和え物
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お弁当の彩に♬即席にんじんの和え物-レシピのメイン写真

お弁当の彩に♬即席にんじんの和え物

おみなん
おみなん @cook_40038773

電子レンジを使うからあっという間に一品出来ちゃいます。お弁当の彩にぜひどうぞ～♫
このレシピの生い立ち
毎日お弁当作りをしています。
おかずが埋まらなくて困ることもしばしば。
彩りも良くあっという間に出来ちゃうおかずを考えてみました。

電子レンジを使うからあっという間に一品出来ちゃいます。お弁当の彩にぜひどうぞ～♫
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彩りも良くあっという間に出来ちゃうおかずを考えてみました。

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お弁当の彩に♬即席にんじんの和え物

おみなん
おみなん @cook_40038773

電子レンジを使うからあっという間に一品出来ちゃいます。お弁当の彩にぜひどうぞ～♫
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おかずが埋まらなくて困ることもしばしば。
彩りも良くあっという間に出来ちゃうおかずを考えてみました。

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材料

2人分
  • にんじん 小・1本
  • A お砂糖 小さじ1/2
  • A 酢 小さじ１
  • A ごま油 小さじ1
  • A めんつゆ 小さじ１
  • A 塩 ひとふり
  • A すりごま 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、粗めの千切りにする。

  2. 2

    リードクッキングペーパーを水で湿らせ軽く絞り１の人参を包み、レンジでお好みの時間チンする。（600Ｗ2分ぐらい）

    • お弁当の彩に♬即席にんじんの和え物作り方2写真
  3. 3

    熱いので気をつけて２を容器に移し、Ａの調味料で温かいうちに和える。

    • お弁当の彩に♬即席にんじんの和え物作り方3写真
  4. 4

    使用した「リードクッキングペーパーです。

    • お弁当の彩に♬即席にんじんの和え物作り方4写真

コツ・ポイント

リードクッキングペーパーを使ってレンジでチンすると、お野菜がほどよい感じに柔らかくなります。

人参の大きさはものによって違うので、調味料の量やレンジの時間は調節して下さい。

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おみなん
おみなん @cook_40038773
2017/01/19 02:34に公開
食いしん坊の旦那と食べ盛りの娘二人に囲まれて、日々献立を考えるのは大変です^^; 簡単で旨い料理を目指し頑張ってま～す！！ ブログでも普段のごはんの様子を紹介してます。よければ遊びに来て下さい♪ 　http://ameblo.jp/misha-toradoko/
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このレシピのキーワード

あえもの にんじん

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