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鶏もも肉の出汁がうまい!栄養満点お雑煮♪
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鶏もも肉の出汁がうまい!栄養満点お雑煮♪-レシピのメイン写真

鶏もも肉の出汁がうまい!栄養満点お雑煮♪

みっさキッチン
みっさキッチン @cook_40062373

写真は豚バラで作ったお雑煮ですが、鶏もも肉で作った方が美味しかったです♪
一味違う具沢山なお雑煮、ぜひご賞味あれ!
このレシピの生い立ち
お正月といえばお雑煮!
お雑煮って、お家によっていろんな味がありますよね。
我が家のお雑煮は、鶏もも肉や野菜がたっぷり入った、栄養満点のお雑煮です。
いつもと違うお雑煮を食べて、「これもおいしいな」と思っていただけたら幸いです♪

写真は豚バラで作ったお雑煮ですが、鶏もも肉で作った方が美味しかったです♪
一味違う具沢山なお雑煮、ぜひご賞味あれ!
このレシピの生い立ち
お正月といえばお雑煮!
お雑煮って、お家によっていろんな味がありますよね。
我が家のお雑煮は、鶏もも肉や野菜がたっぷり入った、栄養満点のお雑煮です。
いつもと違うお雑煮を食べて、「これもおいしいな」と思っていただけたら幸いです♪

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鶏もも肉の出汁がうまい!栄養満点お雑煮♪

みっさキッチン
みっさキッチン @cook_40062373

写真は豚バラで作ったお雑煮ですが、鶏もも肉で作った方が美味しかったです♪
一味違う具沢山なお雑煮、ぜひご賞味あれ!
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お正月といえばお雑煮!
お雑煮って、お家によっていろんな味がありますよね。
我が家のお雑煮は、鶏もも肉や野菜がたっぷり入った、栄養満点のお雑煮です。
いつもと違うお雑煮を食べて、「これもおいしいな」と思っていただけたら幸いです♪

写真は豚バラで作ったお雑煮ですが、鶏もも肉で作った方が美味しかったです♪
一味違う具沢山なお雑煮、ぜひご賞味あれ!
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お正月といえばお雑煮!
お雑煮って、お家によっていろんな味がありますよね。
我が家のお雑煮は、鶏もも肉や野菜がたっぷり入った、栄養満点のお雑煮です。
いつもと違うお雑煮を食べて、「これもおいしいな」と思っていただけたら幸いです♪

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材料

2人分(400cc×2人)
  • おもち お好み
  • 鶏もも肉 (or豚バラ) 100g
  • 小松菜 (orほうれん草) 3束
  • 白菜 3枚
  • ★だしの素 大さじ2
  • ★本つゆ(めんつゆ) 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    800ccのお湯で、一口大に切ったお肉をぐつぐつ煮ます。

    1分くらいでお肉のおいしい出汁が出ます♪

    • 鶏もも肉の出汁がうまい!栄養満点お雑煮♪作り方1写真
  2. 2

    そこへ★の調味料と、野菜の芯の部分を投入!

    出汁が染みて柔らかくなるまで、2分くらいぐつぐつと♪

    • 鶏もも肉の出汁がうまい!栄養満点お雑煮♪作り方2写真
  3. 3

    最後におもちと、野菜の葉っぱの部分に火を通して…

    • 鶏もも肉の出汁がうまい!栄養満点お雑煮♪作り方3写真
  4. 4

    おもちが柔らかくなったら完成♪

    お好みで、かつお節や七味をかけると美味しいよ〜!

    • 鶏もも肉の出汁がうまい!栄養満点お雑煮♪作り方4写真
  5. 5

    お肉なしの場合、油揚げでもお出汁が出て美味しいですよ♪

    • 鶏もも肉の出汁がうまい!栄養満点お雑煮♪作り方5写真

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで本つゆで調整してください♪

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みっさキッチン
みっさキッチン @cook_40062373
2017/01/04 14:03に公開
簡単おいしいレシピ、たくさん載せます(*^_^*)
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このレシピのキーワード

雑煮 白菜 豚肉 小松菜 ほうれん草 鶏もも肉 お餅

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