具になる材料を細かく刻む。

鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて香りがたったらバターを入れ①の刻んだ材料を全部入れて炒める。

ひき肉を加え炒める。

アーモンドミルクか牛乳とお湯を入れて沸騰させて火から下ろしてカレールーを混ぜてもう一度火にかけ煮詰める。